Thursday, February 20, 2014

Sambal Lebur

Sumber: Hana's Family


Bahan-bahan
(1) Ikan bilis yang sudah di buang kepala sebanyak rm2
(2) Bawang besar di hiris bujur
(3) 20 tangkai cili kering *
(4) 1 labu bawang besar*
(5) 3 ulas bawang putih*
(6) semua bahan2 * dikisar bersama
(7) sedikit gula
(8) sedikit garam




Cara Penyediaan:
  • Panaskan minyak.
  • Tumis cili dan terus masukkan ikan bilis dan bawang besar.
  • Tambah gula dan garam.
  • Rasa dan biarkan ia mendidih di atas api hingga kering atau sehingga cili masak.
  • Ngap!


No comments:

Post a Comment