Sumber: Azie Kitchen
Bahan bahan:
(1) 1 tin sardin Mackerel
(2) 5 ulas bawang merah - hiris
(3) 3 ulas bawang putih - hiris
(4) 1 inci halia – hiris
(5) 1 biji bawang besar – hiris bulat
(6) 1 biji cili merah – hiris
(7) 5 biji cili padi
(8) 2 biji kentang – hiris nipis
(9) Kicap
(10) Gula
Cara Penyediaan:
- Goreng kentang sehingga masak.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ikan sardine sambil dibalik balikkan untuk menggoreng ikannya.
- Masukkan kuah sardine dan kicap.
- Masak sehingga mendidih.
- Akhir sekali, masukkan bawang besar, cili padi, cili merah.
- Sebelum diangkat, masukkan kentang yang telah digoreng tadi.
- Ngap!
No comments:
Post a Comment